Loading ...
El äppelpaj Dagens recept innehåller mandel, citron och yoghurt.
Det är gott och Den har bitar av äpple både inuti och på ytan. På steg-för-steg-bilderna ser du hur lätt det är att förbereda.
Du kommer behöva en enkel färs att mala mandeln, citronen och sockret. Allt annat görs för hand, med en visp och en träslev.
Jag lämnar länken till ett liknande recept, i det här fallet, med fikon.
Äppel-, mandel- och yoghurtkaka
En jättegod äppel- och mandelkaka till mellanmål.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: picknick
- Kalorier: 210
- Serveringar: 12
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 citron, skal och juice
- 100 g socker och lite mer till ytan
- 50 g mandlar
- 350 g äpple
- 3 ägg
- 125g citronyoghurt
- 70 g smör vid rumstemperatur
- 200 g mjöl
- En nypa salt
- Ett kuvert med konditorijäst av Royal typ
Förberedelser
Lägg mandeln, 100 gram socker och citronskalet i kvarnen.
Vi hackar allt och lägger åt sidan.
Vi skalar och hackar äpplena. Vi lägger dem i en skål med citronsaft. Vi bokade.
I en stor skål, lägg ägg, yoghurt, smör, mjöl, salt och jäst.
Vi tillsätter mandeln, sockret och citronen som vi hackade tidigare till denna blandning.
Vi blandar bra.
Vi lägger hälften av den här degen i en löstagbar form på cirka 22 centimeter i diameter. Vi sprider hälften av äpplet över degen.
Vi lägger resten av degen på äpplet.
Vi lägger resten av det hackade äpplet ovanpå. Vi strö socker över äpplet.
Baka vid 180 ° i cirka 40 minuter.
Mer information - Mandelkaka med fikon