Ascen Jimenez

Hej alla! Jag är Ascen, brinner för matlagning, fotografering, trädgårdsarbete och framför allt att njuta av tiden med mina fem barn! Jag föddes i soliga Murcia, även om mina rötter har en touch av Madrid och Alcarreño tack vare mina föräldrar. När jag var 18 år gammal begav jag mig till Madrid för att studera reklam och PR vid Complutense University. Det var där jag upptäckte min passion för matlagning, en konst som har varit min trogna följeslagare sedan dess och som ledde till att jag blev en del av Yela Gastronomic Society. I december 2011 begav jag mig och min familj ut på ett nytt äventyr: vi flyttade till Parma, Italien. Här upptäckte jag den italienska "matdalens" gastronomiska rikedom. I den här bloggen delar jag gärna med mig av de rätter som vi lagar hemma och som barn gillar så mycket.