Loading ...
Denna smördeg är en riktig njutning. Vi kombinerar ingrediensens krispighet med korv och färskostför att förvandla det till ett snabbt och enkelt recept som du kan Njut i några snabba steg.
Vi kommer att göra om den här förrätten till flera läckra lager, där vi täcker med ett lager färskost, avokado, purjolök och nötköttsjerky för att förstärka smaken på denna rätt.
I det sista steget behöver du använda ugnen för att tillaga den. En annan sak är att du alltid kan anpassa den här typen av recept med vilken ingrediens som helst, eftersom Det möjliggör många variationer, Precis som pizza. Vi erbjuder dig ytterligare ett underbart recept från vår samling: Smördeg med iberisk skinka.
Avokado och smördeg med rökt kött
Det här receptet är en riktig njutning, med en krispig smördegsbotten och lager av ingredienser som färskost och nötköttsjerky.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: aptitretare
- kalorier: 337
- Serveringar: 8
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 ark smördeg
- 100 g nötkött
- 150 g grädde typ Philadelphia
- 2 avokado
- 1 purjolök
Förberedelser
Vi breder ut smördegsarket på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Vik ändarna över med 1 centimeter från degen och inåt. Vi värmer ugnen till 220º med över- och undervärme.
Vi täcker smördegsdegen med ett lager färskost.
Vi öppnar avokadoVi tar bort det centrala fröet och Vi skär den i något tunna skivor. Vi rengör purjolök och vi skivar den tunt. Vi breder båda ingredienserna över färskosten.
Vi sätter smördegen i ugnen, i mitten. Vi låter den gräddas i ungefär 12 minuter eller tills du ser de gyllene kanterna.
När den är klar, ta ut den ur ugnen och låt den svalna något innan du skär åtta lika stora, rektangulära snitt. Lägg en bit nötfärs på varje ruta. Servera varm eller kall.
