Loading ...
Bakad blomkål med kryddor är ett sätt Ett läckert och originellt sätt att njuta av denna mångsidiga grönsak. När den rostas blir den mör inuti och lite krispig utåt, perfekt för absorbera alla smaker från dressingen.
I det här receptet, paprika, spiskummin och curry, skapar en exotisk och aromatisk touch som förvandlar blomkål till en överraskande rätt. En rejäl skvätt olivolja hjälper kryddorna att fästa bra och förstärker smaken när den bakas.
Perfekt som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt, Denna tillagning är enkel, hälsosam och full av nyanser. Ett annorlunda sätt att ge blomkålen en speciell plats, som garanterat kommer att tillfredsställa även den mest skeptiska.
Bakad blomkål med kryddor
Bakad blomkål med en exotisk touch av kryddor.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: grönsaker
- Kalorier: 260
- Serveringar: 3
- Total tid:
Ingredienser
- 800 g blomkål
- Sal
- 6 matskedar olivolja
- 4 msk sojasås
- 1 tsk mald kummin
- 1 tesked curry
- 1 tsk söt eller varm paprika
- 3 vitlök
- 1 matsked socker
Förberedelser
Vi hackar de 3 vitlöksklyftorna fintI en skål, tillsätt 1 tesked malen spiskummin, 1 tesked currypulver, 1 tesked söt eller kryddig paprika och den finhackade vitlöken. Vi tar bort.
I blandningen tillsätter vi 2 matskedar sojasås och 6 matskedar olivolja. Vi rör om.
Vi rengör och skär blomkålsbuketter. Vi lägger det i en skål och tillsätter kryddorna. Rör om väl.
Vi lägger blomkålen i en ugnsform. Vi värmer upp ugn vid 180º med värme uppifrån och nerifrån. När det blir varmt, sätter vi in brickan och lämnar den grädda i cirka 45 minuter eller tills blomkålen är mjuk.
När den är gräddad serverar vi den varm.
