Loading ...
Dagens kakor har inget smör eller olja. De är några banan- och nötkakor som kan tas av både personer med celiaki och de som inte tål ägg.
För att förbereda dem är det perfekta att ha en matberedare för att hacka valnötterna. Efter, med en gaffel vi kommer att bita i banan och vi kommer att blanda ingredienser.
Vi kommer också att behöva ett par skedar att göra små deghögar på ett par bakplåtar. Och efter cirka 25 minuter är kakorna klara.
Banan- och valnötskakor
Glutenfria, äggfria, oljefria och smörfria kakor.
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: frukost
- Kalorier: 70
- Serveringar: 17
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 120 g banan (vikt en gång skalad)
- 120 g valnötter
- 50 g vetesirap (kan ersättas med lönnsirap eller honung)
- 40 g majsstärkelse
- 2 teskedar sockerrör
Förberedelser
Mosa bananen i en skål.
Tillsätt de hackade valnötterna (jag krossade dem i en matberedare).
Vi lägger till sirap eller honung.
Blanda med en gaffel och tillsätt maizena.
Vi blandar bra.
Vi fodrar ett par ugnsplåtar med bakplåtspapper. Med hjälp av två teskedar lägger vi teskedar deg på bakplåtspappret.
Grädda i 160º i cirka 20-30 minuter tills de är gyllene.
Mer information - Banan- och yoghurtkaka med kakao