(44 röster)
Loading ...
Vi föreslår en enkel och utsökt aperitif: brysselkål med bacon eller bacon.
Tänk på det vid dina möten med vänner. Hemligheten är att använda mycket tunna skivor så att de blir kvar Krispig en gång bakad.
För att servera har vi borstat tallriken med en sås av Grekisk yoghurt och senap men du kan också presentera denna anka med en enkel camembert sås.
Brysselkål med bacon
En mycket välsmakande aptitretare med rosenkål och bacon.
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: aptitretare
- Kalorier: 200
- Serveringar: 4
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 20 brysselkål
- 20 mycket tunna skivor bacon eller bacon
För såsen:
- 100 g grekisk yoghurt
- 1 tsk senap (sås)
Och också:
- Garn eller ätpinnar
Förberedelser
Vi tvättar brysselkålarna. Vi gör ett kors vid basen och lägger dem att laga i en kastrull med kokande vatten och lite salt.
När de är kokta, töm dem och låt dem svalna.
Vi rullar en bit bacon i varje kål med en bit köksnöre eller en tandpetare.
Vi lägger kålarna i en skål som vi har smurit med olja. Vi lägger också ett lagerblad i källan.
Baka vid 180 ° i cirka 15 minuter.
När den är gjord förbereder vi såsen genom att blanda den grekiska yoghurten med senap.
Vi tallrikar och ... till bordet!
Mer information - Camembertsås eller grädde