Loading ...
Du kommer att älska dessa carbonarabakade potatisar. Det är en Perfekt tillbehör till alla rätter, oavsett om det är kött, fisk eller grönsaker. Det här är några potatisar som vi ska laga med en carbonara stil sås. Det är bara att göra blandningen i samma bricka så blir det ett väldigt enkelt recept. Sedan sätter vi in den i ugnen och väntar på att den ska koka och mjukna upp potatisen. Detta recept lägg till ett tunt lager ost som du kan lägga på ytan när du bakar.
Du kan se andra versioner av våra recept potatis:
Bakad potatis carbonara
Läcker bakad potatis med en mjuk kräm i carbonara-stil.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: inkommande
- Kalorier: 280
- Serveringar: 4
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 4 stora potatisar
- 120 g skivad rökt bacon
- 1 medelstor lök
- 500 ml grädde för matlagning
- Sal
- Malen svartpeppar
Förberedelser
Skala och rengör lök och skär den i tunna ringar. Vi tar baconstrimlorna i bacon och skär den i små bitar.
Vi förbereder en bricka som kan gå in i ugnen som inte är för stor. Vi skalar och tvättar potatisen. Vi skär dem i medeltunna skivor och lägger dem på brickan. Vi strö salt på dem.
Vi lägger alla ingredienser i brickan och Vi rör om så att de blandas.
Vi lägger till grädden ovanpå ingredienserna och smaka av med salt. Vi låter grädden falla mellan luckorna och sedan vi skakar brickan med slag på bordet så att den faller och expanderar i alla hörn.
Vi värmer ugnen till 200° med värme upp och ner. När det blir varmt sätter vi brickan i mitten. Vi lät det grädda några 40 eller 45 minuter. Vi ska se att det är klart när vi sticker hål i potatisen och märker att den är mjuk.
När vi bakat serverar vi varma.
