Loading ...
Utsökt potatis till garnering. De är barnpotatisar som vi har sällskap med en mild gräddsås och med bitar av bacon. Sedan kommer vi att strö dem med riven ost och sätta in den i ugnen för att göra dem mer aptitretande.
har valts konditorivaror så att dess smak blir sötare och mer behaglig. Han bacon Det kommer också att ge dig en behaglig smak och med en rökt arom.
Sista handen är den rivna osten, i det här fallet har typen lagts till "fyra ostar" för att ge den lite mer karaktär. Vi kommer att sätta in den i ugnen för att smälta den och ge den en rostad smak. Strö över hackad persilja och det är det!
Babypotatis i grädde
Kokt barnpotatis, tillsammans med en mjuk kräm och perfekt som garnering.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: inkommande
- Kalorier: 280
- Serveringar: 4
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 400 g små- eller babypotatis
- 500 g specialgrädde (den är mjukare än matlagningsgrädde)
- 6 skivor rökt bacon
- Vatten
- Sal
- Malen svartpeppar
- 180 g riven ost (särskilt 4 ostar)
- 1 näve hackad färsk persilja
Förberedelser
I en kastrull lägger vi vatten och lite salt att koka potatisen. Vi tvättar potatisen väl och vi lägger dem i vattnet. När det börjar koka, låt det koka tills det är mjukt, ca 20 minutos.
När vi har dem klara tömmer vi av dem. Vi placerar den i en litet typsnitt som kan gå in i ugnen och vi lägger in potatisen.
Vi skär baconet i strimlor och lägg det till potatisen. Vi lägger till den flytande grädden och häller salt och mald svartpeppar.
Vi lägger till ett lager riven ost och sätter in den i ugnen på 220º i cirka 12 minuter. När vi har den klar, strö över färsk hackad persilja. Vi serverar varma.
