Men hur läckra är inte jordgubbarna, och ännu mer nu när de är mitt i säsongen. Idag ska vi förbereda ett mycket enkelt recept: jordgubbar med apelsin. Jag kan redan säga att resultatet är exceptionellt.

De har farinsocker, apelsin och en ingrediens som kan överraska dig: några blad av basilika.

Du kan använda dessa macererade jordgubbar för att förbereda andra desserter så här: färskost med jordgubbar.

Jordgubbar med apelsin och basilika

Skriv ut recept Kommentarer

Den här desserten kunde inte vara enklare och den kunde inte bli rikare.

ascen jimenez

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt
kalorier: 120
Serveringar: 6

Förberedelsetid: 10M
Tillagningstid: 3H
Total tid: 3T 10M

Ingredienser

700 g jordgubbar
2 matskedar brunt socker
Det rivna skalet av 1/2 apelsin
Saften av 1 apelsin
Cirka 6 basilikablad

Förberedelser

Vi tvättar våra jordgubbar, tar bort stjälken och hackar dem.
Häll farinsockret över dem.
Riv skalet på en halv apelsin och tillsätt det.
Vi tillsätter även apelsinjuicen.
Blanda väl och tillsätt de hackade basilikabladen.
Vi låter macerera två eller tre timmar i kylen och vi har redan vår dessert klar.

Mer information - Ny ost med jordgubbar