(13 röster)
Loading ...
Vi ska förbereda en tårta till frukost. Det är en väldigt lätt limoncellotårta, som innehåller, förutom denna italiensk likör, smör och chokladchips.
På bilderna kommer du att se att vi på ytan har lagt nötter. Tack vare en blandning av ägg och mjölk som vi ska måla tårtan med, kommer dessa nötter att hålla sig till vår söta även efter bakning.
Om du vill förbereda det men du inte har limoncelloOroa dig inte, ingenting händer. De där trettio gram sprit kan ersättas till rom, till konjak eller till citronsaft.
Limoncello sockerkaka med chokladchips
Läcker sockerkaka med choklad inuti och nötter på ytan.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: frukost
- Serveringar: 12
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 80 socker g
- Den rivna huden på en citron
- 150 g smör och lite mer till formen
- 3 ägg
- En nypa salt
- 30 g limoncello
- 150 g mjölk
- 400 g mjöl
- Ett kuvert av Royal typ jäst (ca 15 gram)
Och för ytan:
- En äggula
- 20 g mjölk
- Torkad frukt
Förberedelser
Lägg i en skål sockret, smöret, det rivna citronskalet, äggen, en nypa salt och limoncellon.
Vi blandar.
Tillsätt mjölken och hälften av mjölet.
Blanda och tillsätt resten av mjölet och jästen. Vi integrerar allt väl.
Tillsätt chokladbitarna och blanda.
Smörj vår form med smör (i mitt fall en plåt som passar ugnen).
Häll vår blandning i den och jämna ut degen.
Lägg äggulan och mjölken i en liten skål. Vi blandar.
Vi målar ytan på vår tårta med denna blandning.
Vi lägger nötterna på en skärbräda.
Hacka dem lätt med en kniv.
Vi strö ytan på vår tårta med dessa nötter.
Baka vid 190 ° (förvärmd ugn) i cirka 40 minuter.
Mer information - Tiramisu med limoncello