El marinerad fisk Den kan tillagas på många sätt, men är det en som de minsta verkligen gillar så är den misshandlad.

Och vi ska göra det med en speciell smet, utan ägg. Ta mjöl och öl (i mitt fall alkoholfritt).

Den kan serveras till denna läckra blomkål garnering eller med någon sallad. Prova det för du kommer att älska det.

Marinerad och smeten fisk utan ägg

Så att människor som inte konsumerar ägg kan njuta av en spektakulär smet.

För smeten:

Lägg fiskfiléerna i en skål.
Tillsätt paprikan, de aromatiska örterna, lite salt och olivoljan. Låt vila några minuter.
Vi utnyttjade den tiden för att förbereda smeten. Lägg mjölet, ölen och lite nymalet mjöl i en skål.
Vi blandar bra.
Vi hackar fisken om vi vill göra den som mellanmål. Ett annat alternativ är att lämna filéerna hela i en kastrull.
Vi lägger rikligt med olja i en hög kastrull.
När oljan är väldigt varm täcker vi fisken och steker den på båda sidor.
Ta upp på en tallrik klädd med absorberande papper och servera genast.