Loading ...
Gör en gryta nötkött med gröna bönor Det är enkelt och snabbt om vi har en bra tryckkokare.
Hay tryckkokare traditionella (de med lite pitorrito), snabba eller supersnabba och kännetecknas av att de sparar oss tid i köket.
I detta fall tillagas köttet och bönorna utan tillsats av buljong eller vatten, i sin egen saft och med tomatpassata som ingår bland ingredienserna.
Nötköttsgryta med gröna bönor
En traditionell köttgryta som tillagas på ett ögonblick. Den kan serveras med pommes frites, men det är valfritt.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: kött
- kalorier: 470
- Serveringar: 5
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 kg nötkött i bitar
- Ett stänk av olivolja
- 1/2 lök
- 1 tesked mjöl
- 500 g gröna bönor
- 150 g tomatpassata
- Sal
- En kvist rosmarin
Förberedelser
Vi lägger en skvätt olivolja, köttet och löken i tryckkokaren.
Fräs i några minuter.
Vi lägger till mjölet.
Vi blandar och kokar i ytterligare några minuter.
Vi tillsätter gröna bönor, tomat och rosmarin.
Vi blandar. Vi sätter locket på grytan och kokar under tryck i några minuter. Beroende på vilken typ av gryta du använder behöver du mer eller mindre koktid. Jag har en supersnabb gryta och 10-15 minuter räcker.
Om vi vill kan det serveras med hemlagade pommes frites (detta är valfritt).
Mer information - gnocchi med tomat