(50 röster)
Loading ...
detta polvorones sockerkaka kan vara ett perfekt recept för dra fördel de polvoroner som vi har kvar från de senaste jularna. Men om du gillar det mycket kan du också göra det hela året, du behöver bara förse dig med en hel del polvoroner i Julen och reservera dem för de följande månaderna.
Du kan förbereda den med vilken typ av polvorón som helst, klassiker, citron, kokosnöt, choklad, blandad ... de du gillar mest.
Du kommer att se att receptet inte innehåller mjöl och det beror på att ingredienserna i polvoronerna själva ersätter mjölet.
Polvorones sockerkaka
Om du har en julpolvoron kvar, ta tillfället i akt att förbereda den här läckra sockerkakan.
- Barbara Gonzalo
- kök: spanska
- Recept typ: frukost och mellanmål
- Serveringar: 8
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 300 gr. av polvoroner
- 3 ägg
- 150 gr. av socker
- 1 vaniljsås
- 50 gr. Av olivolja
- 1 dospåse jäst
- Sal
- Pulveriserat socker för dammning
Förberedelser
Smula polvoronerna med händerna, du kan lämna dem helt ångrade eller med en större bit som du senare hittar i kakan. Boka.
I en skål, slå ägg och socker med några stavar tills de skum och vita.
Tillsätt vaniljsås och fortsätt blandningen.
Tillsätt sedan oljan och fortsätt slå.
Lägg till slut en nypa salt och polvoronerna som vi hade reserverat tillsammans med jästen. Blanda med hjälp av en spatel.
Häll blandningen i ett kexformat fodrat med smörpapper eller smurt och mjölat.
Sätt i ugnen förvärmd till 180 ° C och baka i 25-35 minuter, det beror på ugnen, så det rekommenderas att du punkterar kakan efter de första 25 minuterna för att kontrollera om den redan är klar.
Ta ut den från ugnen, låt den värmas, unmold och strö till sist ytan med florsocker.
