Loading ...
Vi gillar enkelt ris och vi älskar det när vi gör det som ett användningsrecept. Och det händer med den här rike mannen ris med chorizo och kikärter som vi föreslår idag.
Vi ska förbereda den med några ingredienser som vi har över från tillagningen och med korv, som kommer att vara huvudpersonen i rätten.
Jag använde gryta buljong att laga den. Om du inte har någon buljong över kan du byta ut den mot vilken som helst köttbuljong.
Ris Med Chorizo
Ett väldigt enkelt och väldigt gott ris.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: ris
- Serveringar: 6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Ett stänk av olivolja
- 1/4 hackad lök
- 100 g nötkött i bitar
- 75 g chorizo i bitar
- Några bitar kyckling
- En tesked gurkmeja
- 200 g kokta kikärter
- 3 koppar ris
- 6 dl grytabuljong eller annan köttbuljong
Förberedelser
Vi lägger en skvätt olivolja i pannan.
När den är varm, tillsätt löken och fräs den.
Vi lägger till köttet och försluter det också.
Nu lägger vi till chorizo och kikärter.
Tillsätt den strimlade kycklingen (jag lade till den överblivna kokta kycklingen) och, när allt är sauterat, tillsätt gurkmejan.
Tillsätt riset och blanda väl.
Nu lägger vi till den varma buljongen.
Låt det koka, först på hög värme och sedan på låg värme, tills riset är kokt.
Mer information - Soppa med köttbuljong